au goûter aujourd'hui ...

Il fait froid , même avec le soleil, pas très envie de sortir ...

alors pour le goûter j'ai préparé ceci ...

avec thé ou café , les beignets vont avec tous !!!

et comme je suis peu présente parce que pleins de chuts à faire et finir et les mômes ... la vie quoi !!!

je vous donne ma recette de beignet pour me faire pardonner ... vous m'en direz des nouvelles  ;o)

5  oeufs

5 cuillères à soupe de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

1 bonne pincée de sel

250 ml de crème fraiche de Franche-Comté  ( heuuu celle d'où vous voulez fera très bien l'affaire hihihi)

2 p'tit verres de Rhum

1 sachet de levure

de la farine  jusqu'à ce que la pâte ne colle plus  ( environ 1 kilo )

dans un saladier mettre tous les ingrédients dans l'ordre cité , ensuite vous ajoutez la farine petit à petit, au début on fait au fouet, et ensuite à la MAIN pour pétrir ...

faire de petits pâtons , les étaler et couper vos beignets puis les frire  et vous REGALEZ  !!!

MERCI à vous de votre patience

bon week end

GROS becs

Comments

[ManinouMalou]

Oh les bons beignets de carnaval.

Et je suis comme toi. En bonne chauvine, je prendrai de la crème fraiche de Franche Comté. Ou de Bourgogne.

Ils ont l'air appétissants, tu as dû te régaler.

Bisous

[myricoud]

hum miam miam

[quilt ranch]

Mmmm, j'adore les beignets, j'aime juste pas l'odeur de la friture, hihi !

J'ai noté ta recette, merci !

Bises et bonne journée

Denise

[Sylvie]

Rho lala des beignets, j'aime troooooooooooop!!!

Le problème c'est que les enfants ne sont plus là pour nous aider à en manger, il faut que j'en fasse mais en petite quantité, c'est pas évident.

Pfff j'ai déjà pas fait de crêpes

Bisous

[Constance25]

Aussi douée en patch quand pâtisserie. Ils sont très appétissants j'ai l'impression d'avoir l'odeur dans ma maison. Régalez vous et passez un bon dimanche Bisous